Knabberei

Quark ist ein in Deutschland sehr beliebtes aber in Nordamerika fast unbekanntes Milchprodukt (mit der Ausnahme von vereinzelten spezialisierten Molkereien).Es wird aus Sauermilch hergestellt und ähnelt Ricotta in seiner Konsistenz, unterscheidet sich aber mit seinem fein säuerlichen Geschmack von der italienischen Version. Das beliebte Milchprodukt ist pur erhältlich oder in einer Bandbreite von fruchtigen und würzigen Geschmacksrichtungen. Während die pure Version meist zum Kochen und Backen und die würzigen Variationen als Brotaufstrich oder zu Kartoffeln benutzt wird, sind die unterschiedlichen Sorten mit Fruchtgeschmack (wie etwa Erdbeere, Pfirsich oder Tropenfrüchte) als gesunde, füllende Snacks sehr beliebt.

Erdnussflips sind ein besonders beliebter Snack in Deutschland. Entgegen ihrem Namen bestehen sie jedoch hauptsächlich aus Maismehl. Insgesamt befindet sich in jedem Erdnussflip eine viertel Erdnuss.

Salzstangen (salty pretzel sticks) und Erdnussflips (peanut flips) sind besonders beliebte Knabberartikel in Deutschland.

Als Studentenfutter bezeichnet man eine Mischung aus getrockneten Früchten, meistens Rosinen, sowie ungesalzenen Nüssen wie etwa Erdnüsse, Walnüsse, Haselnüsse, Paranüsse, Cashew- und Pinienkerne. Dieser beliebte Snack verdankt seinen Namen der besonders gesunden Mischung aus wertvollen Nährstoffen und dient sowohl Denkern als auch Sportlern als exzellente Energiequelle.